Ocupación (6113) — 2026-T1
La fuerza laboral de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco durante el primer trimestre de 2026 fue 113k personas, cuyo salario promedió los $2.05k MX trabajando alrededor de 34 horas a la semana.
La edad promedio de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco fue de 50.6 años. La fuerza laboral se distribuyó en 72.1% hombres con un salario promedio de $1.83k MX y, 27.9% mujeres con salario promedio de $2.64k MX.
Los mejores salarios promedio que recibieron Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco fueron en Colima ($16.9k MX), Guerrero ($7.86k MX) y Michoacán de Ocampo ($5.16k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Chiapas (37.3k), Veracruz de Ignacio de la Llave (35.1k) y Puebla (19.5k).
Del total de trabajadores informales 31.4% corresponde a mujeres con un salario promedio de $2.95k MX y 68.6% a hombres con un salario promedio de $1.27k MX.
A nivel de entidades federativas, San Luis Potosí tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 5.05k de 5.05k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Chiapas con un 56.4% correspondiente a 21k de 37.3k trabajadores.
En el primer trimestre de 2026, las personas que trabajaron de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco fueron 113k siendo un 1.1% superior al cuarto trimestre de 2025 (111k).
En el mismo periodo se observó un salario promedio de $2.05k MX, registrando una caída de 28.3%, respecto al cuarto trimestre de 2025 ($2.86k MX).
Las entidades federativas con mayor número de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco durante el primer trimestre de 2026 fueron Chiapas (37.3k), Veracruz de Ignacio de la Llave (35.1k) y Puebla (19.5k)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las principales variaciones positivas se dieron en Chiapas y Veracruz de Ignacio de la Llave con un aumento de 9.65k (34.9%) y 5.86k (20%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Puebla y San Luis Potosí con una disminución de 4.61k (19.1%) y 4.56k (47.4%), respectivamente.
Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco durante primer trimestre de 2026 fueron Colima ($16.9k MX), Guerrero ($7.86k MX) y Michoacán de Ocampo ($5.16k MX)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Colima y Guerrero con un aumento de $9.9k MX (141%) y $6.53k MX (494%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Puebla y Nayarit con una disminución de $5.18k MX (78.3%) y $3.31k MX (44.5%), respectivamente.
Edad promedio 2026-T1: 51.5, Hombres
En el primer trimestre de 2026, los hombres ocupados en Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco representaron el 72.1% de la población ocupada y las mujeres el 27.9%. Tanto la población ocupada de hombres como de mujeres fue mayor en el tramo etario 45 a 54 años (16.7k hombres y 7.78k mujeres).
El mayor salario promedio fue de $1.44k MX recibido por hombres de 45 a 54 años, mientras que el menor salario promedio fue de $1.44k MX recibido por hombres de 45 a 54 años.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
Escolaridad promedio en años (2026-T1): 5.95, Hombres
En el primer trimestre de 2026 la población ocupada de hombres en Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco fue mayor en el grupo con 4 a 6 años de escolaridad (29.9k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el grupo con 0 a 3 años de escolaridad (11k).
El mayor salario promedio fue de $2.69k MX recibido por hombres con 0 a 3 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $953 MX recibido por hombres con 4 a 6 años de escolaridad.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
Informalidad laboral 2026-T1
Durante el primer trimestre de 2026, la informalidad laboral de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco alcanzó un 74.9%, lo que implicó una disminución de 6.68 puntos porcentuales respecto al cuarto trimestre de 2025 (81.5%).
La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 20.1 puntos porcentuales durante el primer trimestre de 2026.
Mayor informalidad laboral: 100%, San Luis Potosí
Menor informalidad laboral: 56.4%, Chiapas
En el primer trimestre de 2026, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco fueron San Luis Potosí (100%), Michoacán de Ocampo (100%) y Hidalgo (100%).
Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Guerrero (74.4%), Nayarit (65.4%) y Chiapas (56.4%).
La población ocupada de Trabajadores en el Cultivo de Café, Cacao y Tabaco durante el primer trimestre de 2026 fue superior en el tramo etario con 45 a 54 años concentrando 24.5k trabajadores de los cuales 11.7% corresponde a empleo formal (2.87k) y 88.3% a empleo informal (21.6k).
Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 4 a 6 años de escolaridad concentrando 40.8k trabajadores de los cuales 28.2% corresponde a empleo formal (11.5k) y 71.8% corresponde a empleo informal (29.3k).