Normas
NMX-F-745-COFOCALEC-2019
Información principal
Clave de la Norma: NMX-F-745-COFOCALEC-2019
Título de la Norma: SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTOS-LÁCTEOS-QUESO CHEDDAR-DENOMINACIÓN, ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-745-COFOCALEC-2011)
Estado de la Norma: VIGENTE
Fecha de publicación en el DOF: 2020-04-03
Fecha de entrada en vigor: 2020-06-02
Información general
ICS: 67
Rama de actividad económica / industrial: AGROINDUSTRIA
Producto, servicio, proceso o sistema: INDUSTRIA ALIMENTARÍA
Dependencia(s):
- COFOCALEC – Consejo para el fomento de la calidad de la leche y sus derivados, A.C
Comité que desarrolló la Norma:
- COMITÉ TÉCNICO DE NORMALIZACIÓN NACIONAL DEL SISTEMA PRODUCTO LECHE (CTNNSPL)
Concordancia internacional
La presente Norma Mexicana no es equivalente (NEQ) con la Norma Internacional CODEX STAN 263-1966 Standard for Cheddar.
Grado: Idéntica
Historial Documental de la Norma
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SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTOS-LÁCTEOS-QUESO CHEDDAR-DENOMINACIÓN, ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA (CANCELA A LA NMX-F-745-COFOCALEC-2011).
03 Abr 2020
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