Normas
NOM-173-SE-2021
Información principal
Clave de la Norma: NOM-173-SE-2021
Título de la Norma: Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con contenido de vegetal o fruta u hortaliza y bebidas saborizadas no alcohólicas preenvasadas-Denominaciones-Especificaciones- Información comercial y métodos de prueba.
Estado de la Norma: VIGENTE
Fecha de publicación en el DOF: 2022-02-28
Fecha de entrada en vigor: 2022-08-27
Información general
ICS: 67
Rama de actividad económica / industrial: AGROINDUSTRIA
Producto, servicio, proceso o sistema: ALIMENTOS ENVASADOS
Dependencia(s):
- ECONOMÍA – Secretaría de Economía
Comité que desarrolló la Norma:
- COMITÉ CONSULTIVO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN DE LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA
Concordancia internacional
Esta Norma Oficial Mexicana es modificada (MOD) con respecto a la Norma Internacional del Codex Alimentarius CODEX STAN 247-2005, Norma general del Codex para zumos (jugos) y néctares de frutas. Las modificaciones con respecto a la norma internacional son: a) No se permite el uso de azúcares añadidos en jugos y agua de coco. b) El uso de aditivos es conforme a lo establecido en la Referencia normativa 2.10 c) Se incluyen a las bebidas no alcohólicas con vegetales o frutas u hortalizas. d) Se incluyen a las bebidas saborizadas no alcohólicas.
Grado: Modificada
Historial Documental de la Norma
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NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-173-SE-2021, JUGOS, AGUA DE COCO, NÉCTARES, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS CON CONTENIDO DE VEGETAL O FRUTA U HORTALIZA Y BEBIDAS SABORIZADAS NO ALCOHÓLICAS PREENVASADAS-DENOMINACIONES-ESPECIFICACIONES-INFORMACIÓN COMERCIAL Y MÉTODOS DE PRUEBA.
28 Feb 2022
Para consultar la información completa de esta Norma/NMX/Estándar, le sugerimos contactar a la Autoridad Normalizadora responsable de su publicación.