Normas

NOM-222-SCFI/SAGARPA-2018

Información principal

Clave de la Norma: NOM-222-SCFI/SAGARPA-2018

Título de la Norma: Leche en polvo o leche deshidratada-Materia prima- Especificaciones, información comercial y métodos de prueba.

Estado de la Norma: VIGENTE

Fecha de publicación en el DOF: 2019-01-31

Fecha de entrada en vigor: 2020-01-31

Información general

ICS: 67

Rama de actividad económica / industrial: INDUSTRIA ALIMENTARÍA

Producto, servicio, proceso o sistema: LECHE

Dependencia(s): 

• ECONOMÍA – Secretaría de Economía

Comité que desarrolló la Norma: 

• COMITÉ CONSULTIVO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN DE LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA

Concordancia internacional

Esta Norma Oficial Mexicana está modificada (MOD), con respecto a la norma internacional CODEX STAN 207-1999 Norma del CODEX para las leches en polvo y la nata (crema) en polvo.

Grado: Modificada

Historial Documental de la Norma

• Leche en polvo o leche deshidratada-Materia prima-Especificaciones, información comercial y métodos de prueba.

  01 Feb 2018

• Leche en polvo o leche deshidratada-Materia prima-Especificaciones, información comercial y métodos de prueba.

  30 Nov 2018

• Leche en polvo o leche deshidratada-Materia prima-Especificaciones, información comercial y métodos de prueba.

  31 Ene 2019

Referencias Normativas

• NOM-008-SCFI-2002
  Sistema General de Unidades de Medida.
  Enlace
• NMX-EC-17025-IMNC-2018
  Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración (Cancelará a la NMX-EC-17025-IMNC-2006).
  Enlace

Bibliografía

• NOM-243-SSA1-2010
  Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba.(contiene dos modificaciones)(Se cancelan los capitulos B.18 por entar en vigor los apendices H e I de la NOM-210-SSA1-2014)
  Enlace al DOF
• NMX-F-490-1999-NORMEX
  ALIMENTOS-ACEITES Y GRASAS-DETERMINACION DE LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS A PARTIR DE C6 POR CROMATOGRAFIA DE GASES. CANCELA A LA NMX-F-490-1987.
  Enlace al DOF
• NMX-F-734-COFOCALEC-2009
  SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTOS-LACTEOS-DETERMINACION DEL INDICE DE INSOLUBILIDAD EN LECHE EN POLVO Y PRODUCTOS DE LECHE EN POLVO-METODO DE PRUEBA.
  Enlace al DOF
• NMX-F-744-COFOCALEC-2011
  SISTEMA PRODUCTO LECHE-ALIMENTOS-LACTEOS-DETERMINACION DE GRASA BUTIRICA EN LECHE EN POLVO Y PRODUCTOS DE LECHE EN POLVO-METODO DE PRUEBA GRAVIMETRICO (METODO DE REFERENCIA) (CANCELA A LA NMX-F-210-1971).
  Enlace al DOF
• NMX-Z-013-SCFI-2015
  GUÍA PARA LA ESTRUCTURACIÓN Y REDACCIÓN DE NORMAS (CANCELA A LA NMX-Z-013/1-1977) (Incluye aclaración publicada en el DOF el 2016/06/16).
  Enlace al DOF

Para consultar la información completa de esta Norma/NMX/Estándar, le sugerimos contactar a la Autoridad Normalizadora responsable de su publicación.