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Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia

Rama industrial (6242)

 2025-T3: $941,422M MX, Producto interno Bruto

DENUE Mayo 2026: 4,160, Unidades económicas

Ene-Sep 2024: US$0, Inversión Extranjera Directa

2026-T1 : $7.02k MX, Salario promedio mensual

2026-T1 : 23.3k, Población ocupada

2026-T1 : 79.5%, Población ocupada femenina

2026-T1: 47.9, Edad promedio

Acerca de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia

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En el tercer trimestre de 2025 se registró un producto interno bruto de $941,422M MX, evidenciando un alza de 1.72% con respecto al trimestre anterior.

Según DENUE 2026, Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia registró 4,160 unidades económicas. Las entidades federativas con mayor número de unidades económicas fueron Ciudad de México (488), Puebla (481) y Estado de México (346).

Según datos del Censo Económico 2019, la producción bruta total fue de $391M MX. Los estados con mayor producción bruta total fueron Jalisco ($80.2M MX) y Ciudad de México ($55.6M MX).

Por su parte, el ingreso total alzanzó los $496M MX en 2019, siendo las entidades con mayores ingresos Jalisco ($96M MX) y Chihuahua ($76.6M MX).

Las actividades económicas son afines si requieren conocimientos o insumos similares. En 2014 en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia las entidades federativas que poseen una mayor afinidad fueron Chihuahua (0.72), Sonora (0.7), Coahuila de Zaragoza (0.69), Nuevo León (0.69) y Baja California (0.65).

Durante el primer trimestre de 2026 en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia la población ocupada fue 23.3k personas, 20.5% hombres y 79.5% mujeres. Además, el salario promedio mensual informado fue $7.02k MX.

Durante el mismo periodo, las ocupaciones con mayor número de trabajadores en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia fueron Cocineros, Ayudantes en la Preparación de Alimentos y Cuidadores de Niños, Personas con Discapacidad y Ancianos en Establecimientos.

A nivel de entidad federativa, la población ocupada de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia se concentró en Nuevo León, Jalisco y Hidalgo.

La edad promedio de los trabajadores en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia en el primer trimestre de 2026 fue 47.9 años. En el mismo periodo, el promedio de escolaridad de la fuerza laboral de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia fue 12.4 años.

Salarios y población ocupada

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Salario promedio mensual  2026-T1: $7.02k MX

Población ocupada 2026-T1: 23.3k

En el primer trimestre de 2026, la población ocupada en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia fue de 23.3k personas, 20.5% hombres con un salario promedio mensual informado de $9.38k MX y 79.5% mujeres con un salario de $6.41k MX.

Del total de la población ocupada, 66.2% eran trabajadores formales con un salario promedio mensual de $8.18k MX mientras que el 33.8% corresponde a trabajadores informales con un salario promedio de $4.74k MX.

Salarios y población ocupada según ocupaciones y entidades federativas

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En el primer trimestre de 2026 las ocupaciones con mayor número de trabajadores fueron Cocineros, Ayudantes en la Preparación de Alimentos y Cuidadores de Niños, Personas con Discapacidad y Ancianos en Establecimientos.

A nivel de entidad federativa, la población ocupada de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia se concentró en Nuevo León, Jalisco y Hidalgo.

Producto Interno Bruto

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Producto Interno Bruto tercer trimestre de 2025: $941,422M MX

Producto Interno Bruto 2024: $837,109M MX

* Los datos visualizados corresponden al sector Servicios de Salud y de Asistencia Social dado que la información a menores niveles de desagregación no se encuentra disponible.

En el tercer trimestre de 2025, Servicios de Salud y de Asistencia Social registró un producto interno bruto de $941,422M MX, evidenciando un alza de 1.72% con respecto al trimestre anterior y un alza de 10% respecto al mismo periodo del año anterior.

* Valores corrientes, a precios corrientes, año base 2013. Excluye impuestos sobre los productos.

Indicadores de producción según entidad federativa

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Según datos del Censo Económico 2019, se totalizaron 800 unidades económicas en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia, destacando Jalisco (67), Estado de México (61) y Baja California (60).

La producción bruta total fue de $391M MX. Los estados con mayor producción bruta total fueron Jalisco ($80.2M MX) y Ciudad de México ($55.6M MX).

El ingreso total alzanzó los $496M MX en 2019, siendo las entidades con mayores ingresos Jalisco ($96M MX) y Chihuahua ($76.6M MX).

* Se recomienda considerar los valores como aproximaciones del valor real debido a que algunos registros han sido anonimizados por principios de confidencialidad.

Indicadores de producción según municipio

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Según datos del Censo Económico 2014, Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia tuvo un total de 1,098 unidades económicas y los municipios con mayor número de unidades económicas fueron Guadalajara (93), Iztapalapa (60) y Mérida (51)

Los ingresos totales alcanzaron $961M MX y los municipios con mayor ingresos fueron Guadalajara ($218M MX), Miguel Hidalgo ($83.5M MX) y Guadalupe ($59.5M MX).

Los gastos totales fueron de $553M MX y los municipios con mayor gasto fueron Guadalajara ($128M MX), Guadalupe ($66M MX) y Iztapalapa ($29.3M MX).

Por otro lado, en 2014 hubieron 8.52k empleados dependientes de unidades económicas y los municipios con mayor cantidad de empleados fueron Guadalajara (1.1k), Benito Juárez (558) y Mérida (507).

* Cualquier inconsistencia entre los datos a nivel estatal y municipal se debe a las metodologías de anonimización aplicadas a los datos, además los municipios que no se encuentran en la visualización han sido anonimizados.

Unidades económicas

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En la visualización se presenta la cantidad de unidades económicas en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia según la cantidad de empleados.

De acuerdo a los datos de DENUE publicados en mayo de 2026, se registraron 3,858 empresas con 0 a 10 empleados (44 empresas más que el periodo anterior). En el mismo periodo se registraron 297 empresas con 11 a 50 empleados (20 empresas más que el periodo anterior).

5 empresas con 51 a 100 empleados fueron registradas en 2026 (16 empresas menos que el periodo anterior). Asi mismo, se registraron 0 empresas con más de 101 empleados (5 empresas menos que el periodo anterior).

Fuente Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE)

Fuerza laboral según años de escolaridad, rango de edad y sexo

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Edad promedio 2026-T1: 47.9

Promedio años de escolaridad 2026-T1: 12.4

La visualización muestra la fuerza laboral de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia por tramo etario y años de escolaridad comparando hombres y mujeres.

En el primer trimestre de 2026 en Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia la edad promedio en mujeres fue 48.7 años y el promedio de escolaridad fue 12 años.

La edad promedio de hombres pertenecientes a la fuerza laboral de Servicios Comunitarios de Alimentación, Refugio y Emergencia fue 44.5 años, mientras que la escolaridad promedio fue 13.7 años durante el primer trimestre de 2026.

* En la visualización se omite el rango "No Especificado" en años de escolaridad.