Grupo (94) — 2024-T1
La fuerza laboral de Ayudantes en la Preparación de Alimentos durante el primer trimestre de 2024 fue 590k personas, cuyo salario promedió los $3.44k MX trabajando alrededor de 37.9 horas a la semana.
La edad promedio de Ayudantes en la Preparación de Alimentos fue de 34.7 años. La fuerza laboral se distribuyó en 33.5% hombres con un salario promedio de $3.72k MX y, 66.5% mujeres con salario promedio de $3.3k MX.
Los mejores salarios promedio que recibieron Ayudantes en la Preparación de Alimentos fueron en Baja California Sur ($5.71k MX), Chihuahua ($5.6k MX) y Nuevo León ($5.57k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (77.2k), Jalisco (53.1k) y Ciudad de México (36.1k).
En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Hospitales Generales ($14.7k MX), Administración Pública en General ($13k MX) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($10.1k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Hospitales Psiquiátricos y para el Tratamiento por Adicción (9.7k), Escuelas de Educación Técnica Superior (3.39k) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos (3.27k).
Del total de trabajadores informales 67.9% corresponde a mujeres con un salario promedio de $2.66k MX y 32.1% a hombres con un salario promedio de $3.15k MX.
A nivel de entidades federativas, Chiapas tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 99.2% correspondiente a 20.8k de 21k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Nuevo León con un 49.2% correspondiente a 11.4k de 23.1k trabajadores.
En el primer trimestre de 2024, las personas que trabajaron de Ayudantes en la Preparación de Alimentos fueron 590k siendo un 1.87% inferior al cuarto trimestre de 2023 (601k).
En el mismo periodo se observó un salario promedio de $3.44k MX, registrando un alza de 13.4%, respecto al cuarto trimestre de 2023 ($3.03k MX).
Las entidades federativas con mayor número de Ayudantes en la Preparación de Alimentos durante el primer trimestre de 2024 fueron Estado de México (77.2k), Jalisco (53.1k) y Ciudad de México (36.1k)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2024, las principales variaciones positivas se dieron en Jalisco y Guerrero con un aumento de 12.9k (32.2%) y 10.7k (96.6%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Puebla y Tabasco con una disminución de 8.27k (22.9%) y 8.16k (47.8%), respectivamente.
Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Ayudantes en la Preparación de Alimentos durante primer trimestre de 2024 fueron Baja California Sur ($5.71k MX), Chihuahua ($5.6k MX) y Nuevo León ($5.57k MX)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2024, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Guerrero y Tamaulipas con un aumento de $1.57k MX (102%) y $1.23k MX (30.1%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Baja California Sur y Sonora con una disminución de $2.11k MX (27%) y $1.29k MX (26.5%), respectivamente.
Edad promedio 2024-T1
En el primer trimestre de 2024, los hombres ocupados en Ayudantes en la Preparación de Alimentos representaron el 33.5% de la población ocupada y las mujeres el 66.5%. Tanto la población ocupada de hombres como de mujeres fue mayor en el tramo etario 15 a 24 años (94.2k hombres y 124k mujeres).
El mayor salario promedio fue de $5.19k MX recibido por hombres de 35 a 44 años, mientras que el menor salario promedio fue de $2.48k MX recibido por mujeres de 15 a 24 años.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
Escolaridad promedio en años (2024-T1)
Durante el primer trimestre de 2024, tanto la población ocupada de hombres como de mujeres en Ayudantes en la Preparación de Alimentos se concentró en el tramo educacional con 7 a 9 años de escolaridad (68.5k hombres y 149k mujeres).
El mayor salario promedio fue de $3.99k MX recibido por hombres con 7 a 9 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $2.01k MX recibido por mujeres con 13 a 15 años de escolaridad.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
La visualización muestra la distribución de Ayudantes en la Preparación de Alimentos en diferentes industrias y sectores económicos.
En el primer trimestre de 2024, la población ocupada fue mayor en Hospitales Psiquiátricos y para el Tratamiento por Adicción (31.5%), Escuelas de Educación Técnica Superior (11%) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos (10.6%).
En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Hospitales Generales ($14.7k MX), Administración Pública en General ($13k MX) y Parques con Instalaciones Recreativas y Casas de Juegos Electrónicos ($10.1k MX).
Informalidad laboral 2024-T1
Durante el primer trimestre de 2024, la informalidad laboral de Ayudantes en la Preparación de Alimentos alcanzó un 80.9%, lo que implicó una disminución de 2.46 puntos porcentuales respecto al cuarto trimestre de 2023 (83.3%).
La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 26.5 puntos porcentuales durante el primer trimestre de 2024.
Mayor informalidad laboral: 99.2%, Chiapas
Menor informalidad laboral: 49.2%, Nuevo León
En el primer trimestre de 2024, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Ayudantes en la Preparación de Alimentos fueron Chiapas (99.2%), Guerrero (95.9%) y Hidalgo (95.6%).
Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Baja California Sur (55.9%), Chihuahua (52.9%) y Nuevo León (49.2%).
La población ocupada de Ayudantes en la Preparación de Alimentos durante el primer trimestre de 2024 fue superior en el tramo etario con 15 a 24 años concentrando 218k trabajadores de los cuales 12.6% corresponde a empleo formal (27.5k) y 87.4% a empleo informal (190k).
Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 218k trabajadores de los cuales 20.6% corresponde a empleo formal (44.9k) y 79.4% corresponde a empleo informal (173k).