Ocupación (9236) — 2025-T1
La fuerza laboral de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco durante el primer trimestre de 2025 fue 410k personas, cuyo salario promedió los $4.06k MX trabajando alrededor de 39.6 horas a la semana.
La edad promedio de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco fue de 34.6 años. La fuerza laboral se distribuyó en 42.9% hombres con un salario promedio de $4.76k MX y, 57.1% mujeres con salario promedio de $3.54k MX.
Los mejores salarios promedio que recibieron Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco fueron en Baja California Sur ($9.22k MX), Chihuahua ($8.56k MX) y Nuevo León ($8.42k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (54.7k), Jalisco (31.2k) y Puebla (31.2k).
En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Minería de Minerales no Metálicos ($10k MX), Explotación de Bovinos ($7.81k MX) y Pesca ($7.74k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (104k), Explotación de Bovinos (7.23%) y Servicios de Administración de Negocios (5.01k).
Del total de trabajadores informales 57.2% corresponde a mujeres con un salario promedio de $1.92k MX y 42.8% a hombres con un salario promedio de $3.77k MX.
A nivel de entidades federativas, Morelos tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 6.65k de 6.65k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Nuevo León con un 25% correspondiente a 6.23k de 24.9k trabajadores.
En el primer trimestre de 2025, las personas que trabajaron de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco fueron 410k siendo un 2.13% inferior al cuarto trimestre de 2024 (419k).
En el mismo periodo se observó un salario promedio de $4.06k MX, registrando un alza de 3.37%, respecto al cuarto trimestre de 2024 ($3.93k MX).
Las entidades federativas con mayor número de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco durante el primer trimestre de 2025 fueron Estado de México (54.7k), Jalisco (31.2k) y Puebla (31.2k)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2025, las principales variaciones positivas se dieron en Estado de México y Jalisco con un aumento de 10.4k (23.4%) y 7.82k (33.4%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Guanajuato y Oaxaca con una disminución de 10.4k (48.9%) y 6.59k (25.6%), respectivamente.
Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco durante primer trimestre de 2025 fueron Baja California Sur ($9.22k MX), Chihuahua ($8.56k MX) y Nuevo León ($8.42k MX)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2025, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Baja California Sur y Querétaro con un aumento de $4.07k MX (79.2%) y $2.65k MX (120%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en San Luis Potosí y Nayarit con una disminución de $1.88k MX (37.5%) y $1.77k MX (34.7%), respectivamente.
Edad promedio 2025-T1
En el primer trimestre de 2025, los hombres ocupados en Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco representaron el 42.9% de la población ocupada y las mujeres el 57.1%. Tanto la población ocupada de hombres como de mujeres fue mayor en el tramo etario 15 a 24 años (69.8k hombres y 59.8k mujeres).
El mayor salario promedio fue de $5.66k MX recibido por hombres de 25 a 34 años, mientras que el menor salario promedio fue de $3.2k MX recibido por hombres de 55 a 64 años.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
Escolaridad promedio en años (2025-T1)
En el primer trimestre de 2025 la población ocupada de hombres en Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco fue mayor en el grupo con 10 a 12 años de escolaridad (67k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el grupo con 7 a 9 años de escolaridad (93.7k).
El mayor salario promedio fue de $4.98k MX recibido por hombres con 7 a 9 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $1.15k MX recibido por mujeres con 16 a 18 años de escolaridad.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
La visualización muestra la distribución de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco en diferentes industrias y sectores económicos.
En el primer trimestre de 2025, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (84.1%), Explotación de Bovinos (7.23%) y Servicios de Administración de Negocios (4.07%).
En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Minería de Minerales no Metálicos ($10k MX), Explotación de Bovinos ($7.81k MX) y Pesca ($7.74k MX).
Informalidad laboral 2025-T1
Durante el primer trimestre de 2025, la informalidad laboral de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco alcanzó un 65.5%, lo que implicó un aumento de 1.11 puntos porcentuales respecto al cuarto trimestre de 2024 (64.4%).
La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 11.2 puntos porcentuales durante el primer trimestre de 2025.
Mayor informalidad laboral: 100%, Morelos
Menor informalidad laboral: 25%, Nuevo León
En el primer trimestre de 2025, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco fueron Morelos (100%), Oaxaca (96.4%) y Guerrero (95.7%).
Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Baja California (35.6%), Chihuahua (26%) y Nuevo León (25%).
La población ocupada de Trabajadores de Apoyo en la Industria de Alimentos, Bebidas y Productos de Tabaco durante el primer trimestre de 2025 fue superior en el tramo etario con 15 a 24 años concentrando 130k trabajadores de los cuales 23.9% corresponde a empleo formal (30.9k) y 76.1% a empleo informal (98.6k).
Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 160k trabajadores de los cuales 36.6% corresponde a empleo formal (58.5k) y 63.4% corresponde a empleo informal (101k).