En 2024, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao fue de US$92.3M.
En 2024, las entidades federativas con más ventas internacionales en Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao fueron Jalisco (US$9.64M), Estado de México (US$2.72M), Coahuila de Zaragoza (US$2.56M) y Nuevo León (US$42.2k).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2024 fueron Ciudad de México (US$20.3M), Estado de México (US$8.83M), Guanajuato (US$4.99M), Jalisco (US$2.81M) y Nuevo León (US$1.56M).
En 2024, los principales destinos comerciales de Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao fueron Estados Unidos (US$12.4M), Guatemala (US$1.11M), El Salvador (US$802k), Costa Rica (US$245k) y Nicaragua (US$230k).
Los principales orígenes comerciales de Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao en 2024 fueron Estados Unidos (US$37.5M), Nueva Zelandia (US$1.82M), Suiza (US$85.6k), Alemania (US$19.8k) y Francia (US$5.63k).
En el contexto global, los principales países exportadores de Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao en 2022 fueron Alemania (US$1,018M), Francia (US$613M) y Bélgica (US$365M). En el mismo año, los principales países importadores de Suero de Mantequilla (De Manteca), Leche y Nata (Crema) Cuajadas, Yogur, Kefir y Demás Leches y Natas (Cremas), Fermentadas o Acidificadas, Incluso Concentrados, con Adición de Azúcar u otro Edulcorante, Aromatizados o con Frutas u otros Frutos o Cacao fueron Italia (US$483M), Reino Unido (US$481M) y Países Bajos (US$350M).