En 2024, el intercambio comercial total (incluye compras y ventas internacionales) de Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú fue de US$42.4M.
En 2024, las entidades federativas con más ventas internacionales en Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú fueron Veracruz de Ignacio de la Llave (US$17.2M), Nayarit (US$8.42M), Baja California (US$7.14M), Nuevo León (US$450k) y Puebla (US$71k).
Las entidades federativas con más compras internacionales en 2024 fueron Ciudad de México (US$4.1M), Baja California (US$2.05M), Guanajuato (US$572k) y Jalisco (US$536k).
En 2024, los principales destinos comerciales de Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú fueron Estados Unidos (US$32.4M), Canadá (US$903k) y España (US$16.1k).
Los principales orígenes comerciales de Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú en 2024 fueron Estados Unidos (US$6.77M), China (US$317k), Costa Rica (US$162k) y Egipto (US$1.68k).
En el contexto global, los principales países exportadores de Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú en 2022 fueron Tailandia (US$1,757M), Camboya (US$1,335M) y Laos (US$353M). En el mismo año, los principales países importadores de Raíces de Mandioca (Yuca), Arrurruz o Salep, Aguaturmas (Patacas), Batatas (Boniatos, Camotes) y Raíces y Tubérculos Similares Ricos en Fécula o Inulina, Frescos, Refrigerados, Congelados o Secos, Incluso Troceados o en «Pellets»; Médula de Sagú fueron China (US$1,864M), Vietnam (US$1,139M) y Tailandia (US$576M).