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Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas

Ocupación (8163) — 2026-T1

  • 77k, Población ocupada
  • $7.29k MX, Salario promedio mensual
  • 37.5, Edad promedio
  • 43.3, Horas semanales trabajadas
  • 5.38, Días semanales trabajados
  • 0.88%, Ocupados con segundo trabajo
  • 19.6%, Trabajadores informales
  • 9.85, Años de escolaridad promedio

Acerca de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas

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La fuerza laboral de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas durante el primer trimestre de 2026 fue 77k personas, cuyo salario promedió los $7.29k MX trabajando alrededor de 43.3 horas a la semana.

La edad promedio de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas fue de 37.5 años. La fuerza laboral se distribuyó en 57.8% hombres con un salario promedio de $7.65k MX y, 42.2% mujeres con salario promedio de $6.81k MX.

Los mejores salarios promedio que recibieron Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas fueron en Querétaro ($36.1k MX), Hidalgo ($18k MX) y Baja California Sur ($17.2k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Jalisco (26k), Estado de México (13.5k) y Ciudad de México (5.4k).

En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Regulación y Fomento del Desarrollo Económico ($30k MX), Suministro de Gas Natural por Ductos al Consumidor Final ($9.86k MX) y Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($6.08k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (1.92k), Suministro de Gas Natural por Ductos al Consumidor Final (1.36k) y Regulación y Fomento del Desarrollo Económico (19.8%).

Del total de trabajadores informales 55.9% corresponde a mujeres con un salario promedio de $3.81k MX y 44.1% a hombres con un salario promedio de $6.34k MX.

A nivel de entidades federativas, Tabasco tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 100% correspondiente a 690 de 690 trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Sonora con un 3.5% correspondiente a 146 de 4.17k trabajadores.

Evolución de la población ocupada y salarios

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  • 77k, Población ocupada 2026-T1
  • $7.29k MX, Salario promedio mensual 2026-T1

En el primer trimestre de 2026, las personas que trabajaron de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas fueron 77k siendo un 37.8% superior al cuarto trimestre de 2025  (55.9k).

En el mismo periodo se observó un salario promedio de $7.29k MX, registrando un alza de 1.07%, respecto al cuarto trimestre de 2025 ($7.22k MX).

Población ocupada según entidad federativa

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Las entidades federativas con mayor número de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas durante el primer trimestre de 2026 fueron Jalisco (26k), Estado de México (13.5k) y Ciudad de México (5.4k)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las principales variaciones positivas se dieron en Jalisco y Ciudad de México con un aumento de 9.63k (58.8%) y 3.54k (190%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Nuevo León y Coahuila de Zaragoza con una disminución de 1.19k (59.3%) y 1.07k (47.7%), respectivamente.

Salarios según entidad federativa

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Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas durante primer trimestre de 2026 fueron Querétaro ($36.1k MX), Hidalgo ($18k MX) y Baja California Sur ($17.2k MX)

Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Querétaro y Baja California Sur con un aumento de $32.6k MX (927%) y $9.03k MX (111%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Zacatecas y Yucatán con una disminución de $6.91k MX (54.9%) y $4.41k MX (51.3%), respectivamente.

Salario promedio y población ocupada según sexo y edad

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Edad promedio 2026-T1: 38.6, Hombres

En el primer trimestre de 2026, los hombres ocupados en Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas representaron el 57.8% de la población ocupada y las mujeres el 42.2%. Tanto la población ocupada de hombres como de mujeres fue mayor en el tramo etario 35 a 44 años (12.4k hombres y 15k mujeres).

El mayor salario promedio fue de $8.94k MX recibido por hombres de 35 a 44 años, mientras que el menor salario promedio fue de $8.53k MX recibido por hombres de 25 a 34 años.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Salario promedio y población ocupada según sexo y años de escolaridad

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Escolaridad promedio en años (2026-T1): 10.1, Hombres

En el primer trimestre de 2026 la población ocupada de hombres en Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas fue mayor en el grupo con 10 a 12 años de escolaridad (18.8k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el grupo con 7 a 9 años de escolaridad (16.5k).

El mayor salario promedio fue de $9.13k MX recibido por hombres con 7 a 9 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $7.48k MX recibido por hombres con 10 a 12 años de escolaridad.

* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.

Distribución población ocupada y salarios por industrias

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La visualización muestra la distribución de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas en diferentes industrias y sectores económicos.

En el primer trimestre de 2026, la población ocupada fue mayor en Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (47%), Suministro de Gas Natural por Ductos al Consumidor Final (33.1%) y Regulación y Fomento del Desarrollo Económico (19.8%).

En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Regulación y Fomento del Desarrollo Económico ($30k MX), Suministro de Gas Natural por Ductos al Consumidor Final ($9.86k MX) y Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos ($6.08k MX).

Informalidad laboral

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Informalidad laboral

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Informalidad laboral 2026-T1

  • 19.6%, Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas
  • 54.8%, Informalidad promedio en México

Durante el primer trimestre de 2026, la informalidad laboral de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas alcanzó un 19.6%, lo que implicó un aumento de 3.54 puntos porcentuales respecto al cuarto trimestre de 2025  (16.1%).

La informalidad laboral de esta ocupación fue inferior a la informalidad a nivel país en 35.2 puntos porcentuales durante el primer trimestre de 2026.

Informalidad laboral según entidades federativas

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Mayor informalidad laboral: 100%, Tabasco

Menor informalidad laboral: 3.5%, Sonora

En el primer trimestre de 2026, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas fueron Tabasco (100%), Nayarit (100%) y Guerrero (100%).

Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Estado de México (6.75%), Michoacán de Ocampo (6.04%) y Sonora (3.5%).

Informalidad laboral según edad y escolaridad

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Población ocupada

La población ocupada de Operadores de Máquinas en la Elaboración de Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas durante el primer trimestre de 2026 fue superior en el tramo etario con 35 a 44 años concentrando 27.4k trabajadores de los cuales 89.5% corresponde a empleo formal (24.5k) y 10.5% a empleo informal (2.88k).

Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 28.8k trabajadores de los cuales 76.1%  corresponde a empleo formal (21.9k) y 23.9% corresponde a empleo informal (6.88k).