Categoría: Denominaciones de origen

  • Cacao de Grijalva

    Inicio > Evaluación de la conformidad > Denominaciones de origen > Cacao de Grijalva Cacao de Grijalva Una de las características que otorgan la identidad y la calidad del “Cacao de Grijalva” es que se produce en lo que se denominan selvas domesticadas, un tipo de vegetación creada por el hombre de manera tecnificada, en […]

  • Bacanora

    Inicio > Evaluación de la conformidad > Denominaciones de origen > Bacanora Bacanora El Bacanora, elaborado con Agave Pacífica, es también llamada Agave Yaquiana y científicamente denominado Agave angustifolia Haw, que crece en la región de la sierra sonorense. El bacanora se obtiene por destilación y rectificación de mostos, preparados directa y originalmente con los […]

  • Arroz del Estado de Morelos

    Inicio > Evaluación de la conformidad > Denominaciones de origen > Arroz del Estado de Morelos Arroz del Estado de Morelos En forma específica, el producto o productos terminados que abarca la denominación de origen son: “Arroz del Estado de Morelos” Palay; “Arroz del Estado de Morelos” Integral o moreno; “Arroz del Estado de Morelos” […]

  • Ámbar de Chiapas

    Inicio > Evaluación de la conformidad > Denominaciones de origen > Ámbar de Chiapas Ámbar de Chiapas El ámbar es una resina fósil de gran transparencia y brillo cuyos únicos yacimientos conocidos en Mesoamérica se localizan en las tierras altas del norte y centro de Chiapas. Desde la época prehispánica fue sumamente apreciado para la […]