Ocupación (5112) — 2026-T1
La fuerza laboral de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida durante el primer trimestre de 2026 fue 518k personas, cuyo salario promedió los $7.13k MX trabajando alrededor de 38.8 horas a la semana.
La edad promedio de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida fue de 44.7 años. La fuerza laboral se distribuyó en 20.1% hombres con un salario promedio de $9.7k MX y, 79.9% mujeres con salario promedio de $6.48k MX.
Los mejores salarios promedio que recibieron Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida fueron en Coahuila de Zaragoza ($11.7k MX), Sonora ($9.51k MX) y Nayarit ($9.26k MX), mientras que la fuerza laboral fue mayor en Estado de México (85.6k), Veracruz de Ignacio de la Llave (40.1k) y Jalisco (30.9k).
En términos de industrias, los mejores salarios promedio se evidenciaron en Edificación Residencial ($9.89k MX), Salones y Clínicas de Belleza, Baños Públicos y Bolerías ($8.6k MX) y Comercio al por Menor de Muebles para el Hogar y otros Enseres Domésticos ($6.45k MX), mientras que la fuerza laboral se concentró en Escuelas de Educación Básica, Media y para Necesidades Especiales (1.19k), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (922) y Impartición de Justicia y Mantenimiento de la Seguridad y el Orden Público (14.9%).
Del total de trabajadores informales 83.3% corresponde a mujeres con un salario promedio de $6.24k MX y 16.7% a hombres con un salario promedio de $10.2k MX.
A nivel de entidades federativas, Hidalgo tuvo el mayor porcentaje de trabajadores informales con 97.1% correspondiente a 13.9k de 14.3k trabajadores, mientras que la entidad federativa con menor porcentaje de trabajadores informales fue Jalisco con un 58.3% correspondiente a 18k de 30.9k trabajadores.
En el primer trimestre de 2026, las personas que trabajaron de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida fueron 518k siendo un 9.21% inferior al cuarto trimestre de 2025 (570k).
En el mismo periodo se observó un salario promedio de $7.13k MX, registrando un alza de 18.8%, respecto al cuarto trimestre de 2025 ($6k MX).
Las entidades federativas con mayor número de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida durante el primer trimestre de 2026 fueron Estado de México (85.6k), Veracruz de Ignacio de la Llave (40.1k) y Jalisco (30.9k)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las principales variaciones positivas se dieron en Estado de México y Oaxaca con un aumento de 11k (14.7%) y 7.78k (39.3%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones negativas se acentuaron en Veracruz de Ignacio de la Llave y Ciudad de México con una disminución de 18.2k (31.1%) y 13.9k (38.2%), respectivamente.
Las entidades federativas con mejores salarios promedio para Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida durante primer trimestre de 2026 fueron Coahuila de Zaragoza ($11.7k MX), Sonora ($9.51k MX) y Nayarit ($9.26k MX)
Comparando el primer trimestre de 2021 y el primer trimestre de 2026, las variaciones salariales positivas fueron mayores en Coahuila de Zaragoza y Estado de México con un aumento de $4.09k MX (53.9%) y $3.45k MX (61.9%), respectivamente. Por otro lado, las variaciones salariales negativas se acentuaron en Sinaloa y Chihuahua con una disminución de $2.73k MX (30.6%) y $1.77k MX (20.7%), respectivamente.
Edad promedio 2026-T1
En el primer trimestre de 2026, los hombres ocupados en Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida representaron el 20.1% de la población ocupada y las mujeres el 79.9%. La población ocupada de hombres fue mayor en el tramo etario de 25 a 34 años (29.6k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el tramo etario de 45 a 54 años (123k).
El mayor salario promedio fue de $10.1k MX recibido por hombres de 55 a 64 años, mientras que el menor salario promedio fue de $5.65k MX recibido por mujeres de 15 a 24 años.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
Escolaridad promedio en años (2026-T1)
En el primer trimestre de 2026 la población ocupada de hombres en Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida fue mayor en el grupo con 10 a 12 años de escolaridad (32.5k), mientras que la población ocupada de mujeres fue mayor en el grupo con 7 a 9 años de escolaridad (151k).
El mayor salario promedio fue de $12.7k MX recibido por hombres con 13 a 15 años de escolaridad, mientras que el menor salario promedio fue de $5.6k MX recibido por hombres con 4 a 6 años de escolaridad.
* Las datos respecto a salarios tienen baja precisión estadística por lo que no deben ser utilizados como conclusiones.
La visualización muestra la distribución de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida en diferentes industrias y sectores económicos.
En el primer trimestre de 2026, la población ocupada fue mayor en Escuelas de Educación Básica, Media y para Necesidades Especiales (30.8%), Comercio al por Menor de Abarrotes y Alimentos (23.9%) y Impartición de Justicia y Mantenimiento de la Seguridad y el Orden Público (14.9%).
En el mismo periodo, los mejores salarios promedio se percibieron en Edificación Residencial ($9.89k MX), Salones y Clínicas de Belleza, Baños Públicos y Bolerías ($8.6k MX) y Comercio al por Menor de Muebles para el Hogar y otros Enseres Domésticos ($6.45k MX).
Informalidad laboral 2026-T1
Durante el primer trimestre de 2026, la informalidad laboral de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida alcanzó un 83%, lo que implicó una disminución de 0.63 puntos porcentuales respecto al cuarto trimestre de 2025 (83.6%).
La informalidad laboral de esta ocupación fue superior a la informalidad a nivel país en 28.2 puntos porcentuales durante el primer trimestre de 2026.
En el primer trimestre de 2026, las entidades federativas con mayor tasa de informalidad laboral de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida fueron Hidalgo (97.1%), Tabasco (95.7%) y Tlaxcala (95.5%).
Las entidades federativas con menor tasa de informalidad fueron Sonora (62.9%), Baja California Sur (60.7%) y Jalisco (58.3%).
La población ocupada de Fonderos, Vendedores y Comerciantes de Comida durante el primer trimestre de 2026 fue superior en el tramo etario con 45 a 54 años concentrando 142k trabajadores de los cuales 14.3% corresponde a empleo formal (20.3k) y 85.7% a empleo informal (121k).
Respecto a los años de escolaridad, la población ocupada fue superior en el rango con 7 a 9 años de escolaridad concentrando 178k trabajadores de los cuales 15.4% corresponde a empleo formal (27.3k) y 84.6% corresponde a empleo informal (150k).